消化器の術後の状態
消化器手術後は、体内の組織が損傷から回復するために多くのエネルギーと栄養素を必要とします。しかし、手術によって消化機能が一時的に低下することがあり、通常の食事が難しくなる場合があります。胃や腸への負担を軽減しながら、必要な栄養素を効率的に摂取することが重要です。
術後直後は、点滴による栄養補給や流動食から始め、徐々に普通の食事に移行する段階を踏むことが一般的です。これにより、消化器官を無理なく慣らしながら、回復をサポートすることができます。特に、胃切除や腸の一部切除などを受けた場合、消化・吸収機能が大きく変化することがあるため、個別の栄養指導が必要です。当院では、患者さま一人ひとりの体調や術後の状態を評価し、最適な栄養管理プランを提供しています。
消化器術後の食品の選び方
術後の食事選びのポイントは、「消化に優しい」「必要な栄養素をしっかり補える」「個人の状態に合わせた」食品を選ぶことです。
以下は術後の回復を促す食品選びの具体例です。
消化に優しい食品を選ぶ
術後の胃や腸は刺激に敏感です。脂肪分が少なく、消化が良い食品を選ぶと良いでしょう。白身魚、豆腐、卵などのたんぱく源は、消化に優れ、回復に必要な栄養素を補えます。
調理法に注意する
揚げ物や濃い味付けは避け、蒸す、煮る、茹でるといった調理法で胃腸への負担を軽減します。スープや煮込み料理は特におすすめです。
少量ずつ、回数を増やして食べる
一度に多くの量を摂取するのではなく、少量を複数回に分けて摂ることで、消化器官の負担を軽減します。
食物繊維の取り方に注意
野菜や果物を摂る際は、生よりも加熱したものを選ぶと消化しやすくなります。繊維の多い食品は回復の段階に応じて慎重に摂り入れます。
食品選びのコツを守ることで、術後の回復をスムーズに進め、日常生活への早期復帰を目指します。
オーソモレキュラー栄養療法
当院では、従来の栄養管理に加え、オーソモレキュラー栄養療法を取り入れたサポートを行っています。
この療法は、「分子整合栄養療法」とも呼ばれ、必要な栄養素を分子レベルで最適化することで、身体の回復力を引き出すことを目的としています。
オーソモレキュラー栄養療法
